El IDR anunció el lanzamiento del Concurso fotográfico Olivarte 2023.
La iniciativa se da en el marco de la denominación de Indicación Geográfica (IG) del aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mendoza. Las inscripciones estarán disponibles a partir del martes 2 de mayo y hasta el jueves 15 de junio. ¿Sabés cómo participar?
El tema principal del concurso se centra en visibilizar las últimas etapas del proceso de producción de aceite de oliva, la cosecha y la producción. Se aceptarán, también, fotografías que reflejen la apreciación del AOVE (envases, cajones, usos culinarios, degustación, etc.) en la provincia de Mendoza.
“Buscamos destacar visualmente los valores de la planta del olivo y el olivar y reconocer la importancia histórica, productiva, patrimonial y turística de Mendoza”, añadieron desde la institución. Sus autoridades consideran que el reconocimiento del olivo por parte de la comunidad incrementa el patrimonio cultural de todos los mendocinos y contribuye con la valoración del olivo en el paisaje mendocino y sus derivados en la cotidianeidad de la región.
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